福岡県糸島市志摩町芥屋。玄界灘を望む美しい岬です。海岸には砂浜もあり海水浴を楽しむ海としても人気の場所です。
一年を通じて温暖な気候で、特に春から夏にかけて降り注ぐ太陽と、玄界灘から吹き寄せる風。
この場所でこそ、他にはない甘くて味の濃いトマトが生まれます。

ちょっぴり小柄。でも驚くばかりにおいしさが詰まっているのが小金丸トマトの特徴です。
一度食べて頂くと、トマトってこんなに美味しかったの？！と驚きの感想を頂きます。
もともと小金丸農園ではいちごや米など、いろんな作物を作っていました。ある時、フルーツトマトの品種が出てきたのをきっかけに、トマトの栽培はこの土地にあっているかもしれない・・・と始めました。
沿岸の近くの塩分をたっぷり含んだサラサラの砂のような土地。コツは極限まで水をやらずにトマトを育てること。
一番難しいのは、水をやらずに苗を大きく育てていくこと。過酷な状況にまで追い詰めたトマト。
過酷な状況のなかで、これまでにない甘みと甘みの濃いトマトになります。